내 안의 여행

어느 채식의사의 고백 - 2012 존 맥두걸 [내몸이 최고의 의사다] 저자 임동규 추천사 _ 저 또한 고기를 먹어야 힘이 난다는 말을 믿었던 어리석은 의사였습니다. 우연히 존 로빈스의 [음식혁명]을 보고 너무나 충격적이었습니다. 책을 덮자마자 냉장고에 있던 고기, 계란, 우유, 생선, 라면 등 인스턴트식품까지 싹 정리했습니다. 모든 질병과 환경오염의 주요 원인 중 하나가 육식이며 '고기는 화장실 변기보다 더러운 죽은 시체'라는 말이 저를 마구 흔들었습니다. 단백질 보충을 위해 콩음식을 먹어야 하며, 오메가3를 위해 견과류를 챙겨 먹어야 한다는 논리는 허구이며, 육식주의의 연장선이라는 사실을 풍부한 사례를 들어 논리적으로 설명해줍니다. 채소와 현미밥을 배불리 드십시오. 어느 채식의사의 고백 이것은 무슨 무..

요즘 감기는 좀 가볍고 길게 지나가는 것 같습니다. 요즘 감기바이러스 종류에 대해 좀 알아봤어요. [2023 유행 감기] 1. 마이코 플라즈마 폐렴 (중국발 유행) : 세균성감염. 고열, 기침, 가래, 몸살 2. 리노 바이러스 : 리노는 “코”를 의미. 코와 목에서 활동하여 활성화됩니다. 3. 엔테로 바이러스 : 장바이러스가 원인이 되어 구내염, 수족구, 장염증상이 올 수도 있다. 4. 파라 바이러스 : 콧물, 발열, 기침, 목아픔, 식욕부진, 콧물 기침이 심하면 토하기도 함. 5. 아데노 바이러스 (눈곱감기) : 발열, 기침, 콧물, 인후통, 두통, 눈곱이 엄청나게 껴서 아침에 일어나면 앞이 안 보임. (시력 잃은 줄..) 결막염, 급성부비동염(축농증) 유발하기도 함. 축농증은 장건강 원인이 많은데 아..

제가 일전에 쓴 글 중에, 레몬/라임/자몽 등 화학적으로 산성을 띠는 음식들이 몸속에서 알칼리 반응을 일으킨다고 쓴 적이 있지요. 이유는, 산성을 띠는 이런 음식들이 내 몸에 들어와 소화되는 과정에서 알칼리성 물질로 분해되기 때문이죠. 오늘은 우리 몸의 소화기관에 대해 알려드릴게요. 대충 그렸습니다. ㅋ그림을 보면 아시겠지만, 위-십이지장-소장이 쭈욱 연결되어있지요. 여기서 나오는 즙들이 소화를 잘되게 합니다. 1. 식도에서 음식물이 내려오면 위에서 위액(ph2이하의 강산성으로 염산과 비슷)을 분비하여, 죽처럼 만듭니다. 2. 십이지장에 산성인 죽이 내려오면, "비상사태! 비상사태!"를 외치며, 먼저 유문을 꽉 닫고, 담낭(=쓸개)과 췌장(=이자)에서 소화액과 함께 알칼리성인 담즙과 췌장액을 막 뿜게되지..

젊을 때는 설사를 달고 살았으면서도 그게 내 위장이 안 좋아서 그런 건지도 모르고, 그저 원래 다 그러려니 하며 무신경하게 살았습니다. 최근에 상한 망고주스를 한 사발 먹고 나서 일주일간 앓고 난 뒤에 내 장이 리셋됐는지 새로운 장으로 새 삶을 시작하고 있습니다. 늘 묽은 변을 보다가 단단한 변을 아주 편안하게 보면서 '아! 원래 변이 이런 거였구나'라는 깨달음이 왔네요. '한 번 크게 아픈 후, 새 몸을 갖게 되다니...' 그리고 나이가 마흔에 가까워지면서 PMS(생리전 증후군)가 왔습니다. 처음엔 왜 그런지도 모르고, 가끔씩 이유 없이 소화가 너무 안되고, 등이 너무 쑤시는 (근육통) 증세가 있었지요. 이러기를 몇 달을 반복하다 보니, 꼭 생리 1주일 전부터 그러네? 아 이것도 생리 전 증후군 증세구..