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1. 지켜주는, 인간 건강 탐구72

MSG없는 건강한 양념추천 _ 집밥 한 끼가 주는 마음의 안심 저는 입맛이 없어서 요리가 하기 싫을 땐,도서관에 가서 요리책을 많이 빌려와요. 그 책들을 보다 보면 하고 싶은 메뉴들이 생기고, 다양한 메뉴로 식구들에게 음식을 줄 수 있더라고요. 그런데 빌려오는 모든 요리책의 레시피에는 조미료(MSG)가 필수였습니다. 꽃게액젓, 참치액젓, 굴소스가 대표적이죠. 과거의 미원, 맛소금, 다시다의 업그레이드 버전이었습니다. 조미료가 문제라기보다는, 우리가 먹는 모~든 음식이 조미료와 식품첨가물 덩어리인 것이 문제겠지요. 그래서 이런 식품환경에 살고 있는 현대세상에서 어떻게 먹을 것인지에 생각해 보고, 제가 사용해 본 건강하면서도 실용적인 양념류를 추천드릴게요. 목차박스1. MSG2. 유해논란 식품첨가물3. 어떻게 먹을 것인가?4. 마무리 (양념 추천) 1. MSGMSG, .. 2025. 6. 10.
단백질 과잉 시대에 던지는 질문 _ 모유가 말하는 진실 _ 단백질 음료 먹어도 될까? 요즘 고기를 많이 먹고 있어요....반성하는 차원에서 과도한 육식이 인체에 어떤 피해를 끼치는지 다시 한 번 알아볼까요? 성장을 위해선 단백질 섭취가 중요하다며 육식위주의 식단을 아이에게 주고 있진 않는지요? 인간에게 이상적인 음식 섭취가 어떤 것인지 판단은 여러분께~! 목차 박스1. 인체의 구성 원소2. 모유 속 인체 설계도3. 인체의 단백질 소화효소4. 고단백 식이의 문제점5. 이상적인 단백질 전략 _ 저단백6. 마무리 1. 인체의 구성 원소인간의 인체를 구성하는 원소를 보면, 산소/탄소/수소/질소_이 넷이 96%를 차지합니다. 원소구성 비율 (%)산소65%탄소18%수소10%질소3%부원소 (캄슘, 인, 칼륨, 황, 나트륨, 염소, 마그네슘)3.5%미량 원소 (철, 요오드, 아연, 구리, 셀레늄, 망간.. 2025. 6. 5.
우울증 무료 상담? 독이 된 심리치료, _최악의 초등학교 설문조사 부서지는 아이들(Bad Therapy)_2025 애비게일 슈라이어목차박스1. 진단명 중독 사회2. 치료시스템은 누구를 위한 것인가 : 나쁜 치료사3. 심리치료의 역효과 _ 상처의 반복학습4. 제2의 클리닉이 된 학교5. 진짜 문제는 감정이 아니라 회복력의 부재6. 이렇게 하자!7. 마무리 1. 진단명 중독 사회 : "우리는 모두 고장 났다?"급성장의 가능성을 마다할 산업은 없다. 정신건강 전문가도 예외가 아니다. 정신 건강 관련산업은 평범한 문제를 지닌 평범한 아이를 치료시스템에 끝없이 끌어들임으로써 치료하는 것보다 더 빠른 속도로 환자를 만들어 내고 있는지도 모른다. 전문가들은 모든 사람이 치료가 필요하고 누구나 적어도 조금씩 '고장 나 있다'라고 가정한다. 특정세대의 대다수가 스스로 병들었다고 믿게 .. 2025. 5. 16.
방시혁도 이 다이어트 약? 오젬픽, 위고비, 삭센다, 마운자로_다이어트약 체험후기 및 부작용 파헤치기 매직필 Magic Pill_2024 요한 하리(1979년생) [도둑맞은 집중력]의 저자 요한하리의 책입니다. 일론머스크, 킴 카다시안, 오프라 윈프리 등 해외 유명인들이 위고비를 사용하여 살을 뺐다고 해서 많은 이들이 이 약에 관심을 갖고 있습니다. (국내에선 방시혁도 종종 거론 되는 듯) 그래서 저자도 이 다이어트 신약을 체험하게 되었지요. 그 방대한 이야기를 책을 통해 알아보세요. 비만 사회식생활이 원인이 된 병으로 매년 67만 8000명이 죽는다. 모든 사망원인 중 압도적이다. 이오시프 스탈린이 이런 말을 했다고 한다. "한 사람의 죽음은 비극이지만 수백만의 죽음은 숫자에 불과하다." 그래서 해마다 비만으로 수많은 사람이 죽는다는 경고가 추상적으로 들렸다. 어릴 적 정크푸드와 가공식품을 주로 먹.. 2025. 4. 11.
아이가 아픈 이유 _ 감기 비염 중이염 피부질환 발목 무릎 통증 + 키성장 _증상과 해결책은? 엄마는 아이의 첫 번째 의사입니다_2023. 10.25 백재영(아이 셋을 키우는 23년차 한의사) 아이는 어른의 질병처럼 원인이 다양하지 않고 여러원인이 복합되어 발병하지 않습니다. 타고난 유전적 질환, 세균이나 바이러스와 같은 외부의 감염질환, 다치거나 넘어져서 발생하는 외상들을 제외한다면 아이들이 아픈 원인은 크게 "체력저하와 소화기능 문제"입니다. 감염성 질환과 외상, 선천성질환을 제외하면 아이들의 병은 ① 병명이 없거나 ② 재발하고 잘 낫지 않거나 ③ 쉽게 자주 아프다는 특징이 있습니다. 그리고 ④원인만 치료하면 매우 빨리 낫습니다. 빨리 낫는 이유는 어른보다 스트레스질병이 많지 않고, 어른보다 혈액이 맑고 노폐물이 없으며 혈액순환이 잘되기 때문입니다. 1. 체력저하가 원인아이는 어른보다 힘.. 2025. 3. 15.
잦은 감기 아이 항생제처방이 걱정이라면, 코로나 품귀현상 한의원 상비약 쌍황련 _ 상비 한약 후기 푹 쉴 수 있는 겨울방학이 아이가 급성장할 수 있는 시기라 생각하여 (저도 겨울방학 때 확 컸던 바 있음) 한의원에서 보약이나 지어먹일까 생각이 들었어요. 제 아이는 소화기계통이 약해서 잘 못 먹고 , 많이 먹으면 체하거나 설사하거나 둘 중 하나인 아이라서요... 그래서 먹으면 먹을수록 몸이 힘들어져 면역력이 떨어지는 증상이 있었지요.조만간 한약도 지을겸, 일단 아이 콧물약을 처방받고자 집 근처에 있는 한의원에 가봤어요. 일반소아과처럼 진료보고 (+진맥) 한약으로 처방도 해주더라고요. 좋았던 점은, 바글바글한 소아과가 아니라, 넓고 쾌적한 한의원이었다는 점입니다. 한의원마다 다르겠지만, 아이위주로 특화된 한의원일수록 이런 서비스가 잘 되어있는 것 같아요. 감기증상으로 가면, ① 일단 진료 보면서(소.. 2025. 1. 2.
mRNA 백신의 부작용 네이처 논문 확인하기 _ mRNA 채소 네이처에 실린 영국 케임브리지대학 연구진 논문에 따르면(2023.12월), 스파이크 단백질을 만들어야 할 백신이 25~30%비율로 불량 단백질을 생성하여 부작용을 초래한다고 합니다. (+1 프레임 시프트 발생) 이 논문은 잘못 만들어진 불량 단백질 일부가 인체에 치명적인 면역반응을 일으킬 수 있다고 언급했습니다. 모든 약이 부작용이 있지만 비율이 제법 높다는 생각이 드네요. 우리 몸에 있지 말아야 할 단백질을 만들어 낸다는 건 확실히 밝혀 졌으니, 그 잘못 생성된 단백질이 몸에서 자연 제거되는지, 다른 문제를 일으키는지 추적 조사를 계속 해봐야 알겠지요. 과거의 백신은 병원체를 죽이거나 약하게 만들어서(사백신, 생백신) 인체에 투입하여, 인체가 면역훈련을 미리 하게끔 만들었습니다. 그러나 그 역시 위험.. 2024. 12. 23.
악성 빈혈과 아토피 문제 _ 내가 먹는 음식에서 찾아보기 [잡식가족의 딜레마]라는 영화가 있습니다. 채식하는 엄마, 육식파 아빠, 그 사이에 낀 아이. 이 영화와 함께 책도 나와있어 보았습니다. 잡식가족의 돼지관찰기사랑할까, 먹을까_2018 황윤 아이가 건강하게 크기를 바라는 모든 부모들에게 → 나는 취재 과정에서, 우유 때문에 악성빈혈에 걸린 민우를 알게 됐다. "모유수유 후 이유식을 하면서 아이들에게 우유를 먹여야 한다는 책을 보고 우유를 먹이기 시작했어요. 아이가 물 대신 우유를 먹을 정도로 많이 먹었어요. 돌 때쯤 건강검진을 했는데 철분 수치가 거의 제로에 가깝게 나왔어요. 악성빈혈이었어요. 의사 선생님이 우유를 먹이는지 물어보시더라고요. 먹인다고 했더니 '어떤 소아과에서도 아이에게 우유를 권하지 않습니다. 우유를 끊으세요.'라고 하시더라고요. 그 이야.. 2024. 5. 3.
가볍게 적당히 먹기 _ 채식 비건 정보 목록 아무튼 비건_2018 김한민 21세기 홀로코스트, 공장식 축산 2008년 개고기 반대가 27%, 2018년 개고기 반대는 39%이다.ㅍ 10년 동안 고작 10% 늘었다. 놀라운 건 20대 남성이 개고기 금지에 반대한다는 사실이다. 가축의 분뇨처리비용은 정부보조금에 의존하니, 업계가 이윤추구를 하면서 생기는 똥을 우리 세금으로 치우는 셈. 변화를 믿는 사람들 p43 사회의 지배적인 시각이 어떻게 형성되는가에 관한 흥미로운 연구가 있다. 소수의 생각이 점점 퍼져 10%라는 임계점에 도달하면, 그 의견은 어느새 주류사회의 의견이 된다는 것이다. 영국인구의 절반이 '비건식 소비패턴'을 보이고 있고, 독일에서 식음료 10개당 한 개가 비건제품이다. 급기야 유럽인의 50%가 육식의 문제점을 깨닫고 의식적으로.. 2024. 5. 1.
비건 유명인 _ 역사적 인물들 운동선수 연예인 _ 비건 영화 도서 목록 외국엔 비건 유명인이 많습니다. 채식인구가 많아 비건 음식점, 슈퍼마켓, 의류 등 선택권이 많지요.채식, 비건을 하는 유명인을 알아볼까요? 역사적 인물붓다(석가모니)는 말할 것도 없고요..톨스토이 : 비윤리적인 동물살해를 주장하며, 죽기전까지 채식으로 살았다프란츠 카프카 : 수족관 물고기의 평화로움을 바라보다 채식주의를 결심했다.레오나르도 다빈치 : 동물을 살해하는 것을 살인처럼 생각하는 때가 올 것이다. 아인슈타인 : 1kg의 고기를 생산하기 위해 23kg의 곡물이 소비된다.소크라테스 : 전쟁의 기원은 육식에 있다.피타고라스 : 동물에 대한 박애심을 강조하며, 채식 급식의 학교 운영.플라톤 : 바른 정치는 채식생활에서 시작된다.슈바이처 : 생각이 있는 사람이라면, 모든 잔혹한 전통에 대해서 반대해야 한.. 2024. 4. 25.

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